Dauer: 1:49
Unterstützt durch Almette-Frischkäse "Natur"/Almette
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So einen schönen Käsekuchen hast du garantiert noch nie gegessen. Der Leckerbissen bringt außerdem eine exotische Note zum Kaffeekränzchen.
Hier gibt's noch mehr Infos zum Frischkäse "Almette Natur" von Almette: www.almette.de/unsere-produkte/almette-natur/
Lies hier das ganze Rezept nach: www.leckerschmecker.me/leoparden-kuchen/?&ref=yt
Dafür brauchst du:
Für den Teig:
fertigen hellen Biskuitteig
1 TL dunkles Kakaopulver
1 TL helles Kakaopulver
1 fertigen Biskuit- oder Mürbeteigboden
Für die Frischkäse-Füllung:
230 g Frischkäse (z.B. von Almette)
70 g Zucker
30 ml Orangensirup
4 Blatt Gelatine (in kaltem Wasser aufgeweicht und ausgedrückt)
50 ml warme Milch
110 g geschlagene Sahne
50 g kandierte Orange
Für die Dekoration:
flüssige Vollmilchschokolade
flüssige Zartbitterschokolade
So geht es:
1.) Nachdem du den Biskuitteig vorbereitet hast, stelle zwei Schüsseln parat. Gib in die eine das helle, in die andere das dunkle Kakaopulver. Fülle anschließend etwa 2 EL vom Teig in jede Schüssel und verrühre ihn jeweils mit dem Kakaopulver. Anschließend füllst du den Inhalt beider Schüsseln in Spritzbeutel.
2.) Gib nun dicke Tropfen des helleren Kakaoteiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Sie müssen nicht gleichmäßig sein. Achte allerdings darauf, genügend Abstand zwischen den Tropfen zu lassen.
Spritze mit dem dunkleren Teig nun einen feinen Rand um die helleren Tropfen. Danach machst du zusätzliche dunkle Tropfen verschiedener Größe zwischen die hellen umrandeten.
3.) Schiebe das Blech nun für 2 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Das Leopardenmuster wird bei 180 °C im Umluft-Modus gebacken.
Verteile nun den Rest des Biskuitteigs zusätzlich auf dem Backblech und streiche ihn glatt. Das Ganze wird nun für 18 Minuten bei gleicher Temperatur weitergebacken. Lass den Kuchen dann auskühlen.
4.) Nun wird der ganze Kuchen gestürzt. Nimm zum Wenden am besten ein großes Schneidbrett zur Hilfe. Zieh dann das Backpapier vom Kuchen ab.
Schneide den Kuchen dann zweimal längs, damit du drei Streifen erhältst.
5.) Stelle nun die Füllung für den Käsekuchen her: Verrühre dafür zunächst den Frischkäse mit dem Zucker und dem Orangensirup mit einem Handrührgerät. Bevor du die Gelatine dazugibst, löse sie in der Milch auf. Daraufhin gibst du die geschlagene Sahne darauf und hebst beides unter die Frischkäse-Mischung. Als Letztes rührst du die kandierten Orangenstückchen unter.
6.) Stelle nun eine Springform (Durchmesser: 18 cm) bereit, die bereits mit einem Biskuit- oder Mürbeteigboden ausgelegt ist. Kleide deren Seitenwände nun mit den Leopardenteigstreifen aus.
Nun kommt die Füllung in die Form. Streiche sie glatt, bevor du dich an die Deko machst.
7.) Als i-Tüpfelchen kommt nun dasselbe Leopardenmuster wie auf dem Teig nun auch noch auf die Frischkäsemischung. Diesmal kreierst du es allerdings mit den zwei Schokoladensorten anstatt mit Kakaoteig.
Nun muss der Kuchen nur noch über Nacht kaltgestellt werden, bevor er bereit zum Verzehr ist.
Lass es dir schmecken!
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KOMMENTARE
Gabriele Adamoschek
Lecker schaut es aus, leider für uns zu viel..Wenn nicht immerzu diese Werbung wäre... Reicht schon im TV 5 Minuten Film 15 Min..Werbung..
Vor 5 TageTNTInformer
Verflucht nochmal!
Vor 12 Tagestimme 035
sehr geil, da habe ich wieder schöne Ideen gefunden. Danke
Vor MonatOle Lingnau
Schade, ich dachte der Kuchen sei mit Käse.
Vor 2 Monate2Blessed
Hört auf zu clickbaiten ihr Hurensöhne. Sorry wollte nicht euren Vater beleidigen.
Vor 2 MonateSam Garl
Ich finde die Idee super und werde ich nach backen. Allerdings entweder mit Mandarin Orangen oder wahlweise Schokoraspeln. Und natürlich geht es mit jedem anderen Frischkäse auch. ;o)
Vor 3 MonateMonster Wolf weiß rot
Ich krik hunger
Vor 3 MonateAngie Trenz
etwas viel Aufwand um sich einen gediegenen Sodbrand zu holen
Vor 3 Monatealphons bretagne
Sieht großartig aus!! Könnte man die Füllung durch ein Cream Cheese Frosting ersetzen, um die Gelatine zu meiden? Kalorisch macht das doch bestimmt eh kaum einen Unterschied.
Vor 3 Monatezooloo2345
Man dankt dem Herrn für die Stummschalt-Funktion.
Vor 3 MonateEl Schef
Warum geht ihr nicht zum großen Backen?
Vor 3 MonateKim Vanessa Kellhofer
bin kein Fan von Gelantine .....
Vor 3 Monatevictoire Bankaka
voll nachgemacht von emrah
Vor 3 MonateSilvi Markovic
Großartig!!! 👍
Vor 3 MonateElfriede Weiss
Sieht toll aus und schmeckt sicher auch sooooo, 🤩😋
Vor 3 MonateBrigitte Goodman
Clickbait vom Feinsten. Schämt euch. Und dazwischen auch noch Nestlé-Werbung. Grindig. Ganz abgesehen dsvon, dass es kein Rezept gibt. Und 20 Stunden Arbeit.
Vor 3 MonateMr. Foxo
Wo genau war jetzt der spektakuläre Teil?
Vor 3 Monate王伟明
Ahhhh, that's so cute! Thanks for uploading! :)
Vor 3 MonateLinda Mary
Übelste Nachmache von Emrah's Video
Vor 4 MonateEnya Orgun
Emrah hat die Idee geklaut hahaha
Vor 4 MonateFluorid Nascher
Tierquälerei wird empfohlen, danke Merkel
Vor 4 MonateWafaa Homs
.
Vor 4 MonateReplex 3310
Was war jetzt bitte daran so besonders ist doch nur ein ganz normaler Kuchen was aber mit den kandierten orangen verkakt wurde😒
Vor 4 MonateBäst XXL
Da gibt es besseres und vor allem schnelleres
Vor 4 MonateSven Nelson
Oder auch anders...
Vor 4 MonateAnto theja
Ew
Vor 4 MonateSandra Mädel
Warum diese bösen Kommentare? Es ist NUR irgendein Rezept....
Vor 4 MonateManuela Meyer
Nur Tierleid.....ziemlich unkreativ....
Vor 4 MonatePIANO man
Schön is er ja, aber mehr auch nich...
Vor 4 Monateits me
Unnötig
Vor 4 MonateNinetail Foxdie
Miese Werbehuren. Gekaufter Teig und almette Nillekäse. Lies mal die Bewertungen du verkackter Uploader. Dann sparst du dir vielleicht in Zukunft derartige Scheiß. Sicher werde ich mir jetzt keinen kack-Frischkäse von euch kaufen.
Vor 4 MonateSozvin Kurdish
Wow
Vor 4 MonatePaul
Astreines Rezept, leicht zu folgen und der Geschmack sucht seinesgleichen.
Vor 4 MonateBiGSnapeFan645
Aus Prinzip dislike wegen Clickbait außerdem hasse ich diesen Orangen Kack
Vor 4 MonateTeam Ausländer
Schwuler Kuchen da sieht meine kacke besser aus (voll producktplatzierung) hessliger geht es doch nicht
Vor 4 Monateisi Teddy
Ne die sagen fress selber 🤣
Vor 4 MonateFxd Egss
H
Vor 4 MonateDolores Kokolores
Ist nicht spektakulär🤦
Vor 4 MonateSammy Joe Walter
Was soll daran spektakulär sein? 😐
Vor 4 MonateMuna Hims
رائع جدا
Vor 4 MonateThe German Cooky
Mhhhh Lecker
Vor 4 MonateSara Abdullah
Wie dumm ist das woher können wir wissen woraus besteht dieser Teig
Vor 4 MonateZztr54 Hizuuu
Vjj
Vor 4 MonateRemi degaille
Erinnert mich irgendwie an "Marsupilami" dem gelben affenartigen Wesen mit Flecken 🐆x🐒
Vor 4 MonateSarkasmusschild
Warum wurde mir das vorgeschlagen? Das ist ein schnöder Standardkuchen und das krasse "Special" ist nichtmal selbstgemacht. Den reißt niemand aus der Hand außer Leute, die nicht backen können du klickgeiler Penner.
Vor 4 MonateGalina б
Was für Kuchen backen Leute die nicht backen können kochen
Vor 4 MonateMichael Hirte Fan
Muss ich unbedingt probieren der sieht echt toll aus ..
Vor 4 Monatesonntagskindlein
...und diese Zutaten! Was bitte ist Orangensirup? Ich bin 49 und habe noch nie von Orangensirup gehört. Andere Sorten sind bekannt. Da sind auch lauter Zutaten, die der Ottonormalverbraucher nicht zuhause hat. Heller Kakao, dunkler Kakao, kandierte Orange (?). Geschweige denn, was es an Zeit kostet, herauszufinden, wo man so etwas kaufen kann. Also die kand. Orange. Man muß, um so ein Rezept sinnvoll umzusetzen, entweder regelmäßig ausgefallene Rezepte backen oder hat danach riesen Mengen von z. B. Kakao (bekommt man nicht in kleinen Beuteln) oder diesen Sirup jahrelang rumstehen, langsam vergammelnd.
Vor 5 MonateSlushy _C
🥧
Vor 5 MonateLaa Marii
Was für gäste? ich fress den allein
Vor 5 Monatethajo
Wow das sieht fantastisch aus!! 😍
Vor 5 MonateMrSophia1
Waw.. das werde ich veganisieren und mache bald...mit kokossahne und tofu mit veganen käse.. grrr schade dass heute 23h ist..😋😂
Vor 5 MonateJuni Batumi
Spritz sie den Kuchen auf eine Plastikmatte????? Na lecker.
Vor 5 MonateFichtenirrlicht aj
Gelatine 😝
Vor 5 MonateAnna Bty
Lecker
Vor 5 MonateSurinam Marga
geht statt der gelenkkapseln von schweinen auch agar agar? und schade.... wie geht der bisquitteig?
Vor 5 MonateSemira Mehmedova
Geht das auch ohne Gelatine ? 🤔
Vor 5 MonateLisa Friedle
Das ist einfach nur russischer zupfkuchen so spektakulär ist er nicht
Vor 5 MonateL30NI3
Vielen Dank für die Warnung, diesen Kuchen darf ich nicht backen, wollen ja nicht, dass sich die Gäste auf mich stürzen.
Vor 5 Monatelol
❤
Vor 5 MonateMsScheppert
:-)
Vor 5 MonateVanessa Geiste
Sehr lecker
Vor 5 MonateNachhilfe für Dich
der sieht ja lecker aus
Vor 5 MonateSelma Remeih
Kann man auch etwas anderes als Orangensirup und gelatine nehmen?
Vor 5 MonateHeidrun Haberstock
Nur noch Fett und Zucker!
Vor 5 MonateRihana Hussein
Darf ich vorstellen der beste tietelerfinder YouTube‘s🤦♀️
Vor 5 MonateLost in my thoughts
Meine Arterien sind schon vom zuschauen verstopft. Ew
Vor 5 MonateJanne Lehmann
Dieses Video ist so unspektakulär, das meine Eltern mir das Handy aus der Hand reißen und in den Mülleimer werfen werden
Vor 5 Monateyour mama
Kleiner tipp: einfach nur guten Content posten statt so lächerliche titel zu benutzen wenn du clicks haben möchtest. Der kuchen sieht ja toll aus aber gerade deshalb möchte ich gerne vom titel her wissen was es für ein Rezept ist bevor ich es mir angucke
Vor 5 MonateNevaeh B.
Pfui Gelatine.
Vor 5 MonateCeline Antony
Mega Klickbait
Vor 5 MonateKristin Nicole Charlott Wolf
und wie is jetzt der Runde Bisquitboden entstanden ?
Vor 5 MonateLubo Ona
Ist Frischkäse Quark, bin aus der Schweiz? Vielen Dank, falls mir jemand das sagen kann.
Vor 5 MonateBake it easy
Lubo Ona Nein, Quark ist kein Frischkäse. Und was hat das mit der Schweiz zu tun? Bei uns gibt's doch auch Frischkäse, z.B. Philadelphia oder Cantadou.
Vor 4 MonateRegenbogen Einhorn
Der sieht echt scheiße aus und schmeckt auch so
Vor 6 MonateEmily Schmid
Sie zwar nicht sonderlich spektakulär aus aber ist bestimmt lecker
Vor 6 MonateMichael Lux
Cool,aber es dauert lange bis man fertig ist. 😒
Vor 6 MonateFinn Niggemann
WOW gute Arbeit👌🏻
Vor 6 MonateSladjana Popovic
Super, bravo
Vor 6 MonateTechivax
Ich geb’s auf. Ihr Lernt es nicht, ne? _Bitte_ normale Titel!
Vor 6 MonateElena Haribyan
Am 5 Aug 2018 hat Вкусное дело das Video von Ihnen geklaut ! http://www.youtube.com/watch?v=q_8rEyi6eHM
Vor 6 MonateArmairgen
ging schneller als ich dachte
Vor 6 MonateDraconiInfernalus
Macht sowas von keinen Sinn. Im Rezept steht "fertiger Biskuitboden" als Zutat und im Video wird frisch zusammengerührter Biskuitteig verwendet, nix fertig gekauft. Mega-fail.
Vor 6 MonateAgnes Kröll
You Tube ist einfach Klasse.
Vor 6 MonateVideoStop24
Blöder Titel
Vor 6 Monate_Germanstar
Eure Titel sind so schlecht, das ich euch Deabonnieren werde!
Vor 6 MonateNoah Galusic
WIESO MUSS IN ALLEM IMMER FRUCHT DABEI SEIN KANN EINE SÜSIGKEIT NICHT EINFACH MAL FETT MIT SCHOKOLADE VANILLE ETC GEFÜLLT SEIN
Vor 6 Monatewhynotcat 01
Bäh Gelatine😨
Vor 6 MonateDaniel Wächter
Clickbait, sonst nichts!
Vor 6 MonateVhoutyHP
Was ist das für ein Titel!?!??! wtf
Vor 6 MonateJessica Wißler
Wie mache ich ein Biskuitteig ich weiß das nicht und wie ist die Anzahl der Menke dar von das fehlt in den Video . Und die Musik ist nervig des wegen mache ich immer denn Ton aus. Wenn man so ein Video Macht muss man auch reden und sagen was man macht und wie es geht.
Vor 6 MonateTUBI MARU
Viel zu viel Arbeit! Zeit ist kostbar!
Vor 6 Monatemath6
Um in dann in den Müll zu werfen
Vor 6 MonatePeter Mende
Reklame für Almette. Nervige Musik wie üblich. Darum Daumen runter.
Vor 6 MonateMeinung 3000
Ich hätte die kandierten Orangenstücke weggelassen, aber sonst ..... sieht der "Leopardenkuchen" sehr lecker aus und schmeckt bestimmt frisch und aromatisch.
Vor 6 MonateMerve Yayla
Yazı m
Vor 6 MonateSHEU65
Zuviel Aufwand
Vor 6 MonateB u
Wenn man keinen Bisquit mag einfach nene Russichen Zupfkuchen in Flach machen^^
Vor 6 MonateHeppoify
12h Arbeit für 2 Minuten Kuchen essen! TOP!
Vor 6 Monatemowahib al.rahman
OMG das soll doch eine totale fer arsche sein 🍰🙈
Vor 6 MonateCiara Richter
Schönes Rezept, aber ist das nicht ungekennzeichnete (sagt man das so?😞) Produkt - Platzierung?! (und Werbung?!) 😲😐🙅',:-/
Vor 6 Monate